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El zinc en la salud Apoya al sistema inmunológico previniendo enfermedades

Todos los organismos vivos necesitan zinc. Por este motivo se denomina al zinc un elemento esencial para la salud. Una ingesta adecuada de zinc en forma diaria es vital para un apropiado funcionamiento del sistema inmunológico, para la digestión, la reproducción, el sentido del gusto, el olfato y muchos procesos naturales.
Se estima que el 48% de la población mundial sufre deficiencias de zinc. Situación alarmante tomando en cuenta que las deficiencias en zinc Las de ficiencias de zinc pueden provocar enfermedades como la diarrea, la neumonía disentería y malaria.


Esencial en mujeres gestantes

Las mujeres gestantes se encuentran propensas a de deficiencias de zinc, lo que está comúnmente relacionado con el crecimiento y desarrollo del feto, complicaciones durante embarazo y el parto, así como la salud del niño y de la madre.
Las deficiencias severas de zinc están asociadas con abortos espontáneos, malformaciones, bajo peso del recién nacido, retraso en el crecimiento intrauterino. También se le relaciona con dificultades en el parto, rupturas prematuras de membrana. Todas estas complicaciones pueden llevar a dañar la salud de la madre y la del infante.

Crecimiento y desarrollo
Los suplementos a base de zinc son efectivos para inducir al crecimiento y al aumento de la ingesta calórica. Descubrimiento alentador frente a la alarmante cantidad de niños que se ven afectados por este problema (cerca de el 30% de los niños del mundo). Por si fuera poco, el zinc contribuye con el desarrollo de las personas, estimulando la actividad mental y proporciona fuerza y resistencia a los músculos.

Estimula el sentido del gusto, olfato y el humor
El zinc activa áreas del cerebro para que este reciba y procese la información del sabor y del olor. En 1972 se demostró su importancia en el apetito cuando investigadores mostraron desórdenes del sabor respondidos a la falta de zinc. La anorexia se ha relacionado con la falta de zinc, la cual responde muy bien con un aumento de en la ingesta de este mineral. Las deficiencias de zinc las presentan personas con desordenes de humor.

El sulfato de zinc, tomado como un suplemento, parece eficaz reduciendo la fatiga, mejorando el humor y regulando el apetito.

Protege del Sol
El sol genera diversas radiaciones, entre ellas los rayos ultravioleta (UV) que pueden causar quemaduras y cáncer a la piel. Este cáncer, es muy frecuente, tanto así que en los EEUU se espera un millón de nuevos casos de cáncer en la piel el 2004.

Se conocen dos categorías de rayos ultra violetas, los UVB que causan quemaduras y los UVA que envejecen y obscurecen la piel por la exposición al sol. La mayoría de los bloqueadores solares solo protegen contra los UVB. Sin embargo, ambos rayos pueden ocasionar cáncer a la piel. Afortunadamente el oxido de Zinc tiene la propiedad de bloquear completamente los rayos UVB como los UVA, convirtiéndolo en el bloqueador mas completo hasta el momento.

¿Es adecuado tu nivel de zinc?

Los síntomas asociados con las deficiencia de zinc son:la disminución del apetito, el retraso en la cicatrización de las heridas, pérdida del cabello, deterioro del sentido
del gusto, deterioro del sentido del olfato, hipogonadismo en los hombres, aumento de infecciones , incapacidad o dificultad para

adaptar la visión en la oscuridad y lesiones en la piel.
Los alimentos ricos en proteínas contienen grandes cantidades de zinc.
Las carnes de res, cerdo y cordero contienen mayor cantidad de zinc que el pescado. La carne oscura del pollo contiene más cantidad de zinc que la carne blanca. Otras fuentes buenas de zinc son el maní, la mantequilla de maní y las legumbres.Algo normalmente citado, es que el cuerpo humano contiene solo 3 gramos de zinc, pero necesita cerca de 15 miligramos.

El interés del zinc en la salud ya ha despertado y trajo consigo el ingreso suplementos alimentarios, pastillas vitamínicas con las que podemos contrarrestar las deficiencias.

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